Это ,скорее всего, дань традиционной технологи.Такие наборы легче хранить в смысле предпродажной,ведь пену с бумагой легко ведёт без окраски.Их очень легко собирать и покрывать обычным соларофильмом и т.п. плёнками.В весе они получаются равными нашим формованым крыльям на моделях под 2,5 см.куб.,а на больших моделях даже проигрывают,не говоря о жёсткости и прочности при ударах и таранах.Для начала и дешевизны можно вполне делать пеновые крылья и обшивать их факсовой или осцилографической бумагой с последующей окраской ПФ эмалями.У меня в кружке так делают молодые ребята(13-16 лет )и их это вполне устраивает пока.Но опыт приходит во время ,как говорится,еды
так что уже сейчас назвать их лёгкой добычей не получается,а через год будут сражаться на равных.
-----
Дорогу осилит и пьющий